本（专）硕直通国际班举办红酒品鉴＆冷餐会
为让学生体验到多彩的世界文化和了解红酒文化，12月10日，国际教育学院在办公楼525会议室举办了一场别开生面的红酒品鉴知识讲座&冷餐会，各二级学院主管学生工作副院长、学生处和国际教育学院全体成员以及本（专）硕直通班全体同学参加了此次活动。此外，还特邀希尔顿酒店餐饮部总监张鹏老师讲解红酒品鉴知识。
张鹏老师为同学们详细讲解了葡萄酒基础知识，从葡萄酒的发展历史，到葡萄酒的定义、分类、酿造、主要成分以及饮用葡萄酒的益处；接下来又介绍了白葡萄和红葡萄的主要品种，让同学们了解不同种类葡萄的特征及产地；同学们还学到了怎样解读酒标，如何区分新世界酒标和旧世界酒标；张老师还向同学们示范如何正确品尝葡萄酒等，现场品鉴让学生们对红酒有了全面的了解和认识。
 
通过学习红酒知识，同学们对红酒产生了浓厚的兴趣。伴随着本（专）硕直通班王海雯和王海雲同学演奏的悠扬琴声，同学们陆续进入外会场开启红酒品鉴之旅，除了红酒、冰酒、气泡酒等美酒，还有颜值超高的各种西式甜点和水果。现场气氛十分热烈，期间还有本（专）硕直通班姚墨同学和校园十佳歌手文安妮同学的精彩献唱。此次活动不仅丰富了学生们的课余生活，更为燕理学子打造了一个国际化平台，让他们不出校门也能增长见闻，领略多彩文化。
 
 
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